|
|
Boontjes Met Tomaat En Ui
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
750 gr dunne sperciboontjes, 1 grote ui, 4 vleestomaten, 30 gr boter, 1/2 thl tijmblaadjes, zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de ui en snijd deze in dunne ringen.
Ontvel de tomaten en snijd ze in partjes.
Stoof de bonen in 7-8 min beetgaar.
Bak de ui 5 min in de boter en voeg de tomaat en de tijm toe, stoof deze nog 4 min mee.
Roer de uitgelekte bonen erdoor, verwarm alles goed en breng het geheel op smaak met peper en zout.
|
|
|